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成功研發食品級矽膠爪蓋墊片 安心上市

2014/12/09
插圖,

本局責成塑膠中心執行「推動安心塑膠產品維新計畫」,成功開發食品級液態矽膠(LSR)材料,通過高溫滅菌程序(125℃ 90min)與所有物性要求,並協助業者實際量產製程,成功應用於多種上市產品中,如瑞春醬油、明德食品豆瓣醬及台灣好羊奶等。

PVC爪蓋使用至今已數十年,即使業者明白PVC諸多缺點,但由於關鍵技術無法突破,使得替代性的材料遲遲無法開發出來。因此,經濟部工業局責成塑膠中心,開發食品級高流動液態矽膠材料配方,與現有量產加工製程相符,可立即替代量產用PVC材料,無須購買新設備或更換產線,不會增加業者設備成本。

計畫主持人陳忠吾博士表示,對於爪蓋業者來說,除考慮材料、設備等成本外,需一併考慮回收處理費。行政院環保署為減少PVC材料使用量,自97年起逐漸調高回收處理費,目前已加重至100%,大幅增加業者營運成本,若以每年爪蓋等相關產品內銷量約4.3億個計算,每年預計約節省成本1.4億元。

在回收處理費徵收的壓力下,「高氣密食品級矽膠瓶蓋墊片研發聯盟」因應而生,由塑膠中心協助上游廠商開發材料,中游廠商生產爪蓋,下游廠商進行食品封裝與法規驗證,結合上、中、下游關鍵技術,克服PVC爪蓋長期以來食品安全、環保、以及課稅等問題。

圖一 瑞春醬油

圖二 明德豆瓣醬及高屏羊乳

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